Nossa querida amiga Ângela, de Floripa, veio passar dez dias conosco a bordo do Bubi. Estávamos na expectativa de sua chegada e fomos à peixaria comprar peixes e camarões, já que ela não come bichos terrestres; come também paisagem (saladas e frutas), é claro.
Foram dias muito especiais. Gelike, como a chamo, é uma pessoa alegre e divertida, uma boa amiga e uma ótima companhia.

Gelike – curtindo o visual.

“Paisagem” – especialmente preparada para Gelike.

Ao longo de todos esses dias, o tempo ficou nublado, chuvoso e hoje, domingo, choveu forte, tempestade com trovões e relâmpagos. Mas, ainda assim, é mágico estar boiando. Ficar olhando a chuva cair no mar ao nosso redor é poético.
Ontem fomos comer feijoada no Café do Canal – maravilhosa! Parecia daquelas feita em casa, com todas aquelas coisinhas gordurosas, calóricas e ricas em colesterol. Mas se assim não for, não é feijoada, é feijãozinho – me poupem os puritanos e cismados com saúde perfeita, mas feijoada nasceu com os escravos, quando tudo o que eles podiam ter eram os restos do porco que não interessasse aos seus senhores, isto é, rabo, pés, orelhas, barriga, etc.
Em Floripa está difícil comer uma feijoada autêntica e agora, para piorar as coisas, eles inventaram uma nova receita ridícula: cozinham todas as carnes e linguiças em água pura (que desprezam depois do cozimento), para retirar a gordura das mesmas, depois colocam dentro do feijão já cozido. Pode??? O feijão não tem gosto de nada e as carnes tampouco, além da ausência daquela cor escura que adquirem quando cozidas imersas no feijão. Algum mané inventou essa onda que agora está sendo seguida em vários locais. Mas, como o povo não tem lá grandes paladares, não nota qualquer diferença. Eu e Vivi, sinceramente, nos recusamos a comer uma coisa dessas.
Feijoada magra NÃO EXISTE, turma!

Café do Canal

O Canal – lindo!

Acordamos com um dia lindo de sol. Depois do café da manhã estamos vadiando sentadas na popa do Bubi, quando passa por nós alguém remando uma prancha, em pé – novo esporte que agora não lembro o nome. Dá-nos “bom dia”, faz a volta na prancha e puxa conversa. Logo atrás, depois observamos, vinha um bote inflável, daqueles com comando central, com dois homens a bordo, fazendo escolta. Convidamo-la para subir, o que ela fez sem cerimônia. Jussara, seu nome, e Alfons, seu namorado e um dos ocupantes do inflável, também veio a bordo. Apresentamo-nos, conversamos, Vivi entrou e mostrou o Bubi para a Jussara, que, em seguida, sugeriu irmos conhecer o barco deles, ancorado ali pertinho. Embarcamos todos no inflável, conduzido pelo marinheiro deles, e fomos até o Phênix – um trawler de 98 pés – uma bela e enorme embarcação. Leva-se um tempo razoável até caminhar por todos os andares, que são em número de quatro, todos os cômodos e camarotes (que já nem lembro quantos são), cozinha (maravilhosa, diga-se), lavanderia, casa de máquinas, etc.
Quando retornamos ao cock-pit, já havia uma mesa preparada com queijos, presunto de Parma, champanhe, vinho branco, torrada… e um chefe de cozinha, para preparar os quitutes que iriam nos servir. Como diz o nosso amigo Marcello: “a burguesia tem seus encantos”, não há como negar.
O casal é encantador, e a Jussara uma figuraça!

Jussara – nossa anfitriã.

Alfons.

Convidaram-nos para dar uma navegada e aceitamos. Fomos para o flybridge – o ponto mais alto – e lá de cima, navegando, o visual da região é muito lindo.

O barco é maravilhoso, mas não entendo muito bem o que leva uma pessoa a ter um barco daquele tamanho. Bem, cada um com seu cada qual, mas prefiro a nossa intimidade, sem necessidade de tripulação de apoio (no Phênix são em número de quatro, em dias normais).

Eles retornaram a São Paulo, no avião do Alfons, porque tinham compromisso para o jantar e nós fomos para o nosso Bubi. Combinamos de nos reencontrarmos no próximo final de semana, quando eles devem retornar.
Ah, ia me esquecendo – antes de desembarcarmos, o Alphons nos presenteou com carnes do Bassi – dois T bone, uma maminha e uma picanha – resfriadas, para nos deliciarmos ao longo da semana, e dois charutos cubanos Cohyba, para a sobremesa. E emprestou-nos o seu maçarico para acendê-los, porque, segundo ele, isqueiro comum não serve para acender charutos. Que figuras!

Navegada maravilhosa até o Saco do Jurumirim. Desde ontem estou preparando uma feijoadinha, já que hoje é sábado – dia dela, da feijoada. É uma enseada encantadora. Vivi, empolgada, colocou máscara, tubo, pé de pato e saiu a mergulhar. De repente sumiu, quase me assusto, quando não a vejo, até que, de repente, lá vem ela, batendo pé e com as mãos cheias de alguma coisa – mariscos – que  arrancou do fundo de um veleirinho lá ancorado e meio abandonado, ao que parece, porque está cheio de cracas. Pelo tamanho dos mariscos, percebe-se quanto tempo ninguém dá atenção a ele.

Saco do Jurumirim.

Saco do Jurumirim

Bubi ancorado no Saco do Jurumirim. O veleirinho dos mariscos é aquele ali, na popa do Bubi.

Saboreando os mariscos da pescaria de Vivi.

Ontem, enquanto íamos para a Ilha da Cotia, notamos que o Bubi não rendia a velocidade de costume. Lá chegando, a Vivi colocou a máscara/tubo e mergulhou para ver as cracas. Nossa! Submergiu horrorizada – tem cracas por todo o casco, não só na linha d’água, inclusive na rabeta e no leme. Por isso não dormimos na ilha e resolvemos retornar à marina. Na volta, aquela preocupação com a refrigeração do motor. Pensando no assunto, nos demos conta de que quando subimos o barco para arrumar a quilha e trocar o anodo, perdemos o veneno, porque o barco ficou mais de 24 horas fora da água. Conversando com outros velejadores daqui, soubemos também que o envenenado não dura mais do que três meses nessas águas, obrigando à limpeza manual das cracas. Agora nova novela – subir o barco para refazer o envenenado. Mas até que isso aconteça, já contatamos um mergulhador que virá amanhã remover as cracas com espátula.
Hoje foi um dia lindíssimo de sol e nós aqui estacionadas, sem poder navegar.
Hoje cedo a turma que veio para o feriadão começou a desembarcar. Nem podem incluir o domingo no seu feriado, em função do trânsito da volta para São Paulo, de onde vem a maioria. Alguns, inclusive, desistiram depois de ficarem mais de duas horas engarrafados no trânsito das redondezas de Ubatuba (e tinham partido cerca de 9 horas da manhã; imagina como a estrada vai estar no final do dia). Embarcaram as malas de volta e só vão embora amanhã.
Durante esses dias, vários pequenos aviões e helicópteros cruzavam o céu, já que muitos chegam aqui pelos ares. Hoje cedo, ouvimos o vizinho da lancha ao lado: “ok, quando o avião decolar de São Paulo me comunica que vou para o aeroporto”. A Vivi gostou da idéia para a nossa próxima volta à Floripa – helicóptero fretado até São Paulo e depois avião de carreira. Eu, heim? Não gostei da idéia de navegar com avião de rosca.
Felizes nós, que não precisamos nos mover por enquanto.
Já que estamos paradas, vamos brincar de “cozinhadinho” de novo.

Alguns dos ingredientes básicos.

Frando ensopado.

Frando ensopado, polenta (da Mãe Maria) e batatas com creme de maionese. Comida de domingo.

Que lindo o entardecer visto daqui.